कढ़ी पकोड़े (Kadhi pakoda recipe in Hindi)
Introduce
Chef :
Dr.Deepti Srivastava
कढ़ी पकोड़े (Kadhi pakoda recipe in Hindi)
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Cooking instructions
* Step 1
एक कटोरी में बेसन का हल्दी, नमक, सोडा के साथ इडली जैसा बेटर बनाएंगे.10मीन रखेंगे. फिर गरम तेल में पकोड़े निकालेंगे. दूसरी तरफ एक कटोरे में दही, बेसन, सारे मसालों को आवश्यकतानुसार पानी मिला के एक पतला घोल तैयार करेंगे. एक पैन लेंगे जिसमे, हरी मिर्च, लहसुन मिर्च, करी पत्ता, और सूखे मसालों का तड़का लगाएंगे. फिर इसमें दही बेसन के घोल को धीरे धीरे चलाते हुए मिलाएंगे. जब एक उबाल आ जाये तब पकोड़े मिलाएंगे.
* Step 2
गाढ़ा होने तक पकने दे. कढ़ी को गरम चावल या रोटी के साथ देसी घी मिला के सर्व करे.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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