Home
Ingredient
Cơm gà xối mỡ
Introduce
Chef :
Annie VoCơm gà xối mỡ
Món cơm gà nức tiếng với phần gà chiên giòn rụm hấp dẫn kèm cơm chiên. Do gà chiên nhiều dầu mỡ rồi nên mình dùng với cơm trắng
Ingredient
Food ration :
2 ngườiCooking time :
60 phút
2 cái
đùi gà góc tư
2 chén cơm
trắng
1 trái
cà chua
3 củ
hành tím
Cooking instructions
* Step 1
Gà bóp muối chà xát kỹ phần da cho sạch, cho vào nồi luộc chín với muối, hạt nêm và củ hành bóc vỏ đập dập
* Step 2
Gà chín lấy ra ngâm vào chậu nước đá cho da săn lại. Cắt riêng hai góc tư đùi gà ướp với hạt nêm, nước tương và tiêu xay, bóp đều cho thấm, ướp 30 phút, sau đó chiên vàng hai mặt, để ráo dầu
* Step 3
Món cơm gà nức tiếng với phần gà chiên giòn rụm hấp dẫn kèm cơm chiên. Do gà chiên nhiều dầu mỡ rồi nên mình dùng với cơm trắng rất ngon. Phần nước ướp thêm nước lọc, mè trắng và gia vị để làm nước chấm
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic