Gỏi xoài tai heo
Introduce
Chef :
Annie Vo
Gỏi xoài tai heo
#12thangbepvui
Món gỏi xoài chua chua kèm tai heo luộc giòn giòn sật sật, dùng kèm bánh phồng tôm giòn rụm cực kỳ hấp dẫn
Ingredient
Food ration :
3 người
Cooking time :
30 phút
Cooking instructions
* Step 1
Tai heo bóp muối rửa sạch, luộc với muối và 2 củ hành tím đập dập. Tai heo chín cho vào tô đá cho tai heo trắng và giòn
* Step 2
Xoài keo gọt vỏ, bào sợi. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Tai heo thái lát, cho nước mắm tỏi ớt vào trộn đều. Bánh phồng tôm chiên vàng hai mặt
* Step 3
Gắp gỏi ra dĩa, cà chua tỉa hoa và cắt lát xếp xung quanh để trang trí, rắc thêm rau răm và hành phi. Dọn kèm bánh phồng tôm và nước mắm tỏi ớt
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more