Canh khổ qua cá thác lác
Introduce
Chef :
Annie Vo
Canh khổ qua cá thác lác
#SacMauDonTet
Mình mở đầu cho loạt thử thách "Sắc màu đón Tết" với sắc xanh cho tuần đầu tiên bằng món canh thanh mát này, với mong muốn mọi khổ đau của năm cũ sẽ qua mau, đón năm mới thật tươi vui, hạnh phúc và yêu đời hơn năm cũ. Món này có thể làm thành món lẩu, nhúng thêm các topping và nhiều loại rau cũng rất ngon
Ingredient
Food ration :
3 người
Cooking time :
20 phút
Cooking instructions
* Step 1
Khổ qua cắt đôi, bỏ ruột cắt lát mỏng. Cá thác lác thêm chút hạt nêm và tiêu quết nhiều lần cho dai, múc từng viên vào nồi nước sôi
* Step 2
Nước sôi cho muối và khổ qua vào, thêm chút nước mắm
* Step 3
Múc ra tô, thêm hành và tiêu xay cho thơm nhé
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more