Mì Quảng thập cẩm
Introduce
Chef :
Annie Vo
Mì Quảng thập cẩm
#TapDeVang23
Mì lá tươi là một món ăn quen thuộc của Đà Nẵng. Món này phổ biến với các cách ăn quen thuộc như một loại bánh tráng cuốn món thịt heo 2 đầu da nổi tiếng hay các món cuốn khác, hay cắt lát mỏng để nấu món mì Quảng trứ danh. Sợi mì lá dày hơn sợi phở một chút nên sẽ cứng hơn khi ăn. Được người chị xách về tặng mì lá tươi, mình nấu ngay món mì Quảng với mì lá
Ingredient
Food ration :
3 người
Cooking time :
30 phút
Cooking instructions
* Step 1
Mì lá trụng nước sôi cho mềm. Phi thơm hành tím (thay cho củ nén)
* Step 2
Cho tôm, trứng, chả cắt miếng vào đảo đều, cho nước, hạt nêm, nước mắm, bột nghê vào rim cho thấm. Đổ đậu phộng ra chén
* Step 3
Gắp mì, rau, topping các loại ra tô, thêm hành lá, đậu phộng, tiêu xay, thêm miếng chanh dùng kèm
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more