Home
Ingredient
Bánh ướt lòng gà
Introduce
Chef :
Annie VoBánh ướt lòng gà
#vuitiectaigia
Đây là một món ăn nổi tiếng của Đà Lạt, các nguyên liệu kết hợp hài hòa tạo nên một món ăn rất ngon miệng. Đây là món mình đãi bạn đến chơi nhà vào cuối tuần, bạn rất thích bánh cuốn, bánh ướt nhưng không muốn ăn bánh ướt kiểu truyền thống
Ingredient
Food ration :
4 ngườiCooking time :
30 phút
1 con
gà
1 bộ
lòng gà
1 bộ
trứng non
1 kg
bánh ướt
2 cây
cải caron
4 củ
hành tây
100 g
giá
2 trái
dưa leo
1 nắm
rau răm
Vài
lá chanh
Cooking instructions
* Step 1
Hành tây xắt lát mỏng, ngâm đá cho bớt hăng. Cải caron và giá ngâm muối loãng và rửa sạch
* Step 2
Dưa leo rửa sạch cắt khúc. Rau răm cắt nhỏ. Chuẩn bị sẵn nước mắm tỏi ớt
* Step 3
Gà bóp muối chà rửa sạch phần da và bên trong, sau đó cho vào luộc với muối, hạt nêm và hành tây cho thơm
* Step 4
Lòng gà làm sạch cho vào luộc chung với gà. Giá sống hấp chín
* Step 5
Gà chín chặt miếng vừa ăn, thêm lá chanh cắt nhỏ. Trộn hành tây với gà xé, lòng gà trứng non, rau răm, thêm nước mắm tỏi ớt vào trộn đều
* Step 6
Phần ăn kèm gồm giá sống, bánh ướt thêm hành phi lên trên, cải caron cắt nhỏ
* Step 7
Mâm bánh ướt lòng gà ngon và làm rất nhanh, đãi khách ghé nhà thì thật là tuyệt vời
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic