Trứng rim mắm hành
Introduce
Chef :
Annie Vo
Trứng rim mắm hành
#phuthuybep #cach3
Ingredient
Food ration :
4 người
Cooking time :
15 phút
Cooking instructions
* Step 1
Trứng rửa sạch. Đặt nồi nước lên bếp cùng với trứng và 1M muối. Trứng chín vớt ra cho vào thau nước lạnh cho dễ bóc vỏ. Pha phần sốt gồm 2M nước mắm, 2M nước lọc, 3M đường, 3M tương ớt, 1m hạt nêm, 1/2m tiêu. Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ
* Step 2
Cho dầu ăn vào chảo, cho trứng luộc vào chiên vàng
* Step 3
Trứng vàng cho hành tím cắt nhỏ vào phi thơm
* Step 4
Cho hỗn hợp sốt vào và rim nhỏ lửa cho trứng thấm gia vị
* Step 5
Để 5 phút cho trứng thấm đều thì tắt bếp, múc ra tô rắc hành lá và chút tiêu lên cho thơm
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more