Home
Ingredient
আলু পেঁপে ডিমের রসা(aloo pepe dimer rosa recipe in Bengali)
Introduce
Ingredient
Food ration :
3 জনCooking time :
25 মিনিট
3 টি
আলু
1 টা
ছোট পেঁপে
2 টি
ডিম
2 টি
পেঁয়াজের কুচি
1 টি
টম্যাটো কুচি
1/2 কাপ
ধনেপাতা
1 টি
তেজপাতা
2 টি
চেরা কাঁচা লঙ্কা
1 চা চামচ
পাঁচ ফোড়ন
2 চা চামচ
জিরে গুঁড়ো
2 চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো
2 চা চামচ
আদা রসুন বাঁটা
1 চা চামচ
গরম মশলা গুঁড়ো
পরিমাণ মত
নুন
3 টেবিল চামচ
সাদা তেল
1 কাপ
জল
Cooking instructions
* Step 1
প্রথমে আলু পেঁপে,ডিম সেদ্ধ করে কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে তেজপাতা, পাঁচ ফোড়ন,চেরা কাঁচালঙ্কা দিয়ে পেঁয়াজ কুচি বাদামি করে ভেজে নিতে হবে।
* Step 2
এবার 2 চামচ করে আদা রসুন বাঁটা, হলুদ গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো ও নুন পরিমাণ মত দিয়ে ভালো করে মসলা কষে টম্যাটো কুচি দেয়া হলো।
* Step 3
এবার আলু,পেঁপে দিয়ে মশলা কষতে হবে 5 মিনিট ধরে। এবার 1 কাপ জল দিয়ে ডিম দিয়ে দেয়া হলো।
* Step 4
ফুটে এলে ধনেপাতা ও গরম মসলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে আলু,পেঁপে ও ডিমের রসা।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic