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Mofongo con carne frita PR
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Chef :
Agueda RouraMofongo con carne frita PR
Mi inspiración Puerto Rico. Soy boricua y como vivo en Virginia pues me acuerdo siempre de mi isla hermosa.
Cooking instructions
* Step 1
Lavas bien los plátanos y los vas pelando.
* Step 2
En una olla o caldero echas 3 tazas de agua con una pizca de sal
* Step 3
La masita de cerdo la adobo, cualquier marca.
* Step 4
Coges el ajo y lo vas machacando y cuando esté listo los plátanos que estén blanditos los sofríes un poco y luego lo vas majando y le vas echando el ajo y el chicharrón.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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