Salmon Onigiri

Name: How to cook Salmon Onigiri - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 7 kepal
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Okky Septiany

Salmon Onigiri

Masuk bulan Oktober dimana2 jadi PINK. Yup!! Ini memperingati bulan kesadaran Kanker Payudara (Breast Cancer) agar kita jadi lebih aware akan pentingnya pemeriksaan rutin dan tindakan pencegahanya.

Ingredient

Food ration :

7 kepal

Cooking time :

30 menit

1 fillet

beras jepang, masak menjadi nasi

Secukupnya

garam dan lada utk taburan ikan

Secukupnya

saos sambal (optional/ sesuai selera)

Secukupnya

Cooking instructions

* Step 1

Siapkan ikan salmon, keringkan dengan tissue dapur. Kemudian taburkan garam dan lada secukupnya. Panaskan wajan.

* Step 2

Setelah wajan panas, masukkan ikan salmon dengan bagian kulit dibawah. Masak setiap bagian ±5menit. Angkat dr wajan, lepas kulitnya dan pindahkan kedalam mangkok.

* Step 3

Hancurkan daging ikan salmon yg sudah masak menggunakan garpu hingga menjadi potongan kecil2. Tambahkan mayonnaise kewpie, kecap asin, dan saos sambal. Aduk kembali hingga rata. Isian salmon siap digunakan.

* Step 4

Siakan nasi yg sudah masak. Aduk2 agar tidak mengepal. Disini aku pakai cetakan onigiri yaa mom. Lapisi cetakan dengan plastic wrap utk memudahkan. Masukkan nasi kedalam cetakan sambil diratakan, tambahkan isian salmon dan tutup kembali dengan nasi, ratakan.

* Step 5

Tekan2 cetakan hingga bentuk nasi sudah kuat. Lepas onigiri dari cetakan dan berikan nori seperti foto dibawah. Lakukan lagi hingga bahan habis.

* Step 6

Yuk kita lakukan SADARI secara rutin di rumah setiap satu bulan sekali, yaitu pada hari ke-7 hingga ke-10, terhitung dari hari pertama haid; atau pada tanggal yang sama setiap bulan bagi perempuan yang sudah menopause.