बनाना प्रदमन (एतेका पायसम)

Name: How to cook बनाना प्रदमन (एतेका पायसम) - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Rita Mehta ( Executive chef )

बनाना प्रदमन (एतेका पायसम)

#unique payasam साउथ मे बिग बनाना जीसे एतेका भी कहते है औऱ ये प्रदमन यानि केले का पायसम जीसे शादिया मे केरेला पापड़ या किसी भी पापड़ की साथ सर्व कर सकते है गर्म गर्म का स्वाद बहुत बड़ेया है नारियल का दूध निकाल कर बनाया जाता है साउथ मे हर घर मे नारीयल औऱ बनाना हमेशा रहता ही है मेरे घर मे साउथ मे रहने से हमेशा रखती हु कैरेला फ़ूड बहुत बढिया औऱ हेल्दी भी होता है

Ingredient

Food ration :

4 सर्विंग

Cooking time :

15-20 मिनट

बड़े पके केले कट किये हुए

बड़े चमच शक्कर या गुड़

1 चमच

घी

1/4 चमच

इलायची पाउडर

1/4 चमच

जीरा

1/4 चमच

ड्राई जिंजर पाउडर

1/2

नारयल का दूध

4-5

पापड़ प्लेन फ्राई करके

Cooking instructions

* Step 1

बनाना को कट कर रख ले औऱ नारियल कद्दूकस कर मिक्सी मे थोड़ा पानी दाल कर दूध निकाल ले.

* Step 2

शक्कर इलायची पाउडर जिंजर पाउडर निकाल लेअब नॉनस्टॉक बेर्तन मे केला शक्कर घी औऱ सारे पाउडर डाल कर केला सॉफ्ट होने तक पकाये

* Step 3

चाहे तोह नट्स घी मे फ्राई करके डाल दे मेरे पास नहीं थे सो नहीं डाले औऱ केला सॉफ्ट औऱ दूध गाड़ा होने तक पकाये औऱ गर्म गर्म पापड़ कद साथ सर्व करे औऱ आनंद ले