Home
Ingredient
মুড়ি মাখা (muri makha recipe in bengali)
Introduce
Ingredient
১ বাটি
মুড়ি
১ মুঠো
চিনাবাদাম
২ টেবিল চামচ
বেঁচে যাওয়া তরকারির ঝোল
১ টি
পেঁয়াজ কুচি
১ মুঠো
ধনেপাতা
১ টি
টমেটো কুচি
২ টি
কাঁচামরিচ
১ টুকরো
লেবু
২ টেবিল চামচ
সরষের তেল
১ চা চামচ
আদা কুচি
১ চা চামচ
লেবুর খোসা কুচি
১ চা চামচ
চিলি ফ্লেক্স
Cooking instructions
* Step 1
প্রথমে ধনেপাতা কাঁচামরিচ এবং অনান্য সব সবজি গুলো কাটুন
* Step 2
এবার বেঁচে যাওয়া তরকারির মসলা টা একটু গরম করে নিতে হবে। মসলাটা না থাকলে তৈরিও করে নিতে পারেন, গরম তেলে ১ চা চামচ করে আদা রসুন বাটা, পেয়াজ বাটা হলুদ, মরিচ, ধনে গুড়া, সামান্য গরমমসলা গুড়া, লবণ ও চাটমসলা গুড়া দিয়ে অল্প পানি দিয়ে মসলা কষিয়ে নিয়ে যখন মসলার কাঁচা ভাবটা চলে যাবে হয়ে যাবে মসলাটা। (ঐচ্ছিক: চাইলে ছোট করে আলু কিংবা চিকেন দিতে পারেন)
* Step 3
এবার প্রথমে কুচি করা উপকরণ গুলো, লবণ ভালো করে চটকে নিন, এরপর একে একে মসলাটা, চিলিফ্লেক্স,মুড়ি, বাদাম,তেল এবং সবশেষে লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মেখে নিলেই তৈরি মজাদার মুড়ি মাখা।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic