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मटर पनीर (Matar paneer recipe in hindi)
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Ingredient
1 कप
मटर
100 ग्राम
पनीर चौकोर टुकड़ों में कटा
1 बड़ा चम्मच
घी
1 छोटा चम्मच
जीरा
1 छोटा चम्मच
अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
स्वादानुसार
नमक
1/2 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मच
गरम मसाला
1 कप
पानी
1/2 छोटा चम्मच
चीनी
आवश्यकता अनुसार
फ्रेश क्रीम सजाने के लिए
Cooking instructions
* Step 1
एक कढ़ाई में घी गरम करके जीरा तड़काएं और अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डालें
* Step 2
प्याज का पेस्ट डालें, नमक स्वादानुसार और हल्दी डालकर अच्छी तरह से भूनें।
* Step 3
भून जाने पर टमाटर का पेस्ट डालकर 2 मिनिट तक भूनें और उसके बाद पानी डाल दें।
* Step 4
मटर, लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं, पनीर डाल दें।
* Step 5
चीनी, गरम मसाला डालें और 1 मिनिट तक पकाएं। सर्विंग बाउल में निकाल कर फ्रेश क्रीम से सजाकर गरमागरम परोसें। एन्जॉय
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10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
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2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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