Home
Ingredient
मोठ मोगर पूड़ी (Moth Mongar puri recipe in hindi
Introduce
Ingredient
1 कप
मोठ की दाल
1 कप
मोगर की दाल
2 कप
आटा
4 बड़े चम्मच
गरम तेल
1 बड़ा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच
कसूरी मेथी
1 बड़ा चम्मच
अमचूर पाउडर
1 छोटा चम्मच
गरम मसाला
1 छोटा चम्मच
हींग
2-3 कप
तलने के लिए तेल
Cooking instructions
* Step 1
मोठ मोगर की दाल को 6 से 7 घंटे भीगा दे
* Step 2
6 से 7 घंटे बाद पानी छान कर दाल को अलग कर लें
* Step 3
अब उस दाल में आटा, नमक, लाल मिर्च पाउडर,कसूरी मेथी, अमचूर,हींग,गरम मसाला, मोयन का तेल और जरूरत अनुसार पानी डालकर गूंथ लें
* Step 4
छोटी छोटी लोई बनाकर रखें, फिर सबको बेल कर पेपर पर लगा दें
* Step 5
आधा घंटा बाद या तुरंत तेल गरम करके दोनों तरफ से गोल्डन होने तक तल लें
* Step 6
मोठ मोगर पूड़ी तैयार है, इस पूड़ी को एयरटाइट डब्बे में 15 दिन तक रख सकते हैं या सफर में जाते टाइम साथ के कर जा सकते हैं
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic