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सूखे आलू मटर (Sukhe aloo matar recipe in Hindi)
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Ingredient
250 ग्राम
छोटे आलू
2 कप
मटर
1 चम्मच
अदरक बारीक कटी हुई
1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच
हल्दी
1 चम्मच
धनिया पाउडर
1 चम्मच
गरम मसाला
1 चम्मच
अमचूर पाउडर
1 चम्मच
सौंफ पाउडर
स्वादानुसार
नमक
2 बड़ा चम्मच
सरसो का तेल
Cooking instructions
* Step 1
आलू को अछे से धोकर साफ कर ले
* Step 2
कूकर में तेल गरम कर कटा हुआ अदरक और हरी मिर्च डालकर 2 मिनट भून लें
* Step 3
अब इसमें अमचूर और गरम मसाला छोड़कर सभी मसाले मिला ले और 2 मिनट भून लें
* Step 4
भून जाने पर धुले हुए आलू और मटर मिला ले
* Step 5
2 सीटी ले,आलू मटर गल जाने पर इसमें अमचूर और गरम मसाला मिला ले
* Step 6
पराठे के साथ सर्वे कर
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10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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