Home Dish चिकन मोमो (Chicken momo recipe in hindi)

चिकन मोमो (Chicken momo recipe in hindi)

Introduce

Chef :

Aneeta Rai

चिकन मोमो (Chicken momo recipe in hindi)

#anniversary

Ingredient

250 ग्राम

प्याज़

1 चम्मच

नमक

1/2 किलो

मैदा

Cooking instructions

* Step 1

चिकन को कीमा मेकर से या फिर नाइफ से छोटे टुकड़े कट कर लीजिये.

* Step 2

प्याज़ को भी साफ करके छोटे टुकड़े में कट कीजिये.

* Step 3

अब चिकन और प्याज़ डाल कर के मोमो मसाला अजीनो नमक हरा धनिया डाल कर के अच्छी तरह मिला लीजिये.

* Step 4

मिक्स्ड स्टफ को ऐसे ही भी उसे करते है लेकिन हम इसको 5 7 मिनिट पका लेते है.

* Step 5

अब मैदा में तेल डालके मालिये फिर पानी मिलाते आटा तैयार कीजिये.

* Step 6

अब आटा सेछोटीछोटी लोई लेते हुए छोटे रोटी बेलिये फिर रोटी की सेंटर में चिकन कीमा डालके अपनी मन पसंद डिज़ाइन की मोमो बना लीजिये.

* Step 7

फिर मोमो स्टीमेर में मोमो स्टीम कर लीजिये.बस 5 मिनिट में मोमो तैयार होजायेगी.

* Step 8

गरमा गरम मोमो टमाटर चटनी में ज्यादा स्वादिष्ट लगेगी.

Note: if there is a photo you can click to enlarge it

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2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens

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4. Taste the Rainbow

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