वेज मंचूरियन

Name: How to cook वेज मंचूरियन - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 लोगों के लिए
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Shikha Yashu Jethi

वेज मंचूरियन

#विदेशी #TeamTrees सबसे लोकप्रिय इंडो-चाइनीज व्यंजनों में से एक वेज मंचूरियन है। इसका श्रेय उन चीनी प्रवासियों को जाता है जिन्होंने भारतीय स्वाद कलियों के अनुरूप चीनी स्वाद दिया है। यह सरल वेज मंचूरियन रेसिपी घर पर उपलब्ध सब्जियों के साथ अपने स्वाद कलियों के अनुरूप बनाने के लिए काफी आसान है।

Ingredient

Food ration :

5 लोगों के लिए

Cooking time :

30 मिनट

1 कप

गोभी बारीक कटी हुई

1/2 कप

गाजर कद्दूकस किया हुआ

शिमला मिर्च बारीक कटी हुई

1/2 कप

प्याज कटा हुआ

1 गुच्छा

हरे प्याज

2 बड़े चम्मच

अरारोट

4 बड़े चम्मच

मैदा

1 बड़ा चम्मच

लहसुन बारीक कटा हुआ

2 टी स्पून

हरी मिर्च बारीक कटी हुई

1/2 चम्मच

पीपर पाउडर

5 कप

डीप फ्राई करने के लिए तेल

2 टी स्पून

अदरक बारीक कटी हुई

1 कप

वेजिटेबल स्टॉक या साफ पानी

1 बड़ा चम्मच

सोया सॉस

1 बड़ा चम्मच

कॉर्नफ्लोर 1 कप पानी में मिलाएं

2 चम्मच

चीनी

2 बड़े चम्मच

तेल

1 बड़ा चम्मच

गार्निशिंग के लिए स्प्रिंग अनियन

Cooking instructions

* Step 1

एक कटोरे में गोभी, गाजर, प्याज, मकई का आटा, मैदा, लहसुन, हरी मिर्च, नमक मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। चम्मच से मिश्रण को छोटी-छोटी बॉल्स में आकार दें।