Home
Ingredient
Bánh đúc mặn
Introduce
Chef :
homemade foodBánh đúc mặn
Bánh đúc mặn là loại bánh truyền thống của người dân miền Tây. Bánh siêu ngon và dinh dưỡng thích hợp cho bữa sáng
Ingredient
Food ration :
4 people
2 cup
bột gạo
30gr
bột năng
1 muỗng caphe
muối
2 muỗng caphe
đường
3 muỗng caphe
dầu ăn
2 cúp
nước
400 ml
nước cốt dừa
200 gr
Thịt xay
200 gr
tôm
1
carrot
1 củ
sắn
200 gr
Giá trụng
Cooking instructions
* Step 1
Hoà bột, muối, đường, dầu ăn, nước và nước cốt dừa sau đó bắc lên bếp khuấy bột cho đến khi sệt lại
* Step 2
Thoa dầu ăn vào xửng hấp rồi cho bột vào xửng hấp từ 20-25 phút. Lấy que thử nếu bột không dính vào que thì bánh chín
* Step 3
Cho hành tím và tỏi băm nhuyễn vào chảo. Cho xíu màu dầu điều vào. Tiếp theo cho thịt vào xào 5 phút thì cho tôm vào rồi lần lượt cho carrot và củ sắn (cắt hạt lựu). Cho xíu bột nêm vào và xíu muối. Nêm sao cho vừa ăn
* Step 4
Chuẩn bị nước mắm tỏi ớt. 8 muỗng nước ấm, 4 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường, 1 miếng chanh, và cho tỏi ớt bằm vào. Nêm cho vừa ăn
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See moreFood by the same author
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic