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Papas gratinadas
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Ingredient
Cooking time :
30 minutos
3 libras
papas
c/n
agua y sal
1 taza
leche evaporada
1 taza
crema ligera
1 taza
queso mozzarella
1 barra
queso crema
al gusto
sal y pimienta
Cooking instructions
* Step 1
Poner a hervir el agua con sal.
* Step 2
Precalentar el horno a 390 grados Fahrenheit
* Step 3
Pelar las papas y cortarlas en rodaajas un poquito gruesas.
* Step 4
Cocer las papas en el agua hirviendo por aproximadamente 10 minutos que no se cocinen demasiado.
* Step 5
Mientras prepara la salsa :
* Step 6
En la licuadora poner el queso crema, la leche, la crema ligera, sal y pimienta, mixear perfectamente.
* Step 7
Cortar el jamón en pedazos un poquito grandes.
* Step 8
Ahora, poner mantequilla a un molde apto para horno. Poner mantequilla en la base y enseguida poner una capa de papas, lego la cubrimos con la salsa.
* Step 9
Enseguida una capa de jamón y la cubrimos con queso.
* Step 10
Repetimos la operación : papas, crema jamón y queso.
* Step 11
Horneamos por 25 minutos a 355 grados Fahrenheit.
* Step 12
Y listo !!! Sacamos del horno, dejamos enfriar un poquito y quedan deliciosas.
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