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पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)
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Ingredient
1 बड़ा चम्मच
अदरक लहसुन का पेस्ट
1/2 छोटा चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च
1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
2 बड़ा चम्मच
पाव भाजी मसाला
1 बड़ा चम्मच
बटर
1 बड़ा चम्मच
तेल
आवश्यकतानुसार
निम्बू
आवश्यकतानुसार
पाव
Cooking instructions
* Step 1
एक नॉनस्टिक पैन में बटर और तेल को साथ में गरम करेंगे फिर उसमे हींग और बारीक़ कटी प्याज़ और शिमला मिर्च को पकाएंगे. जब दोनों सब्जी अच्छी तरह गल जायेंगी तब उसमे टमाटर मिलाएंगे और साथ ही मसाले भी. तब तक भूनेंगे जबतक टमाटर गल न जाये और तेल न छोड़ दे. अब इसमें उबले आलू मिलाएंगे. अच्छी तरह भूनेंगे. पानी आवश्यकतानुसार मिलाएंगे.
* Step 2
दूसरी तरह पाव को बटर से सेकेंगे.
* Step 3
भाजी बनके तैयार, ऊपर से बारीक़ कटी धनिया की पत्ती, बटर और निम्बू का रस मिलाएंगे. प्याज़ और पाव के साथ गरम गरम सर्व करे.
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2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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