পালক পনির উইথ চীজ

Name: How to cook পালক পনির উইথ চীজ - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6থেকে 7জন এর জন্য
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Barnali Samanta Khusi

পালক পনির উইথ চীজ

#5স্টারকিচেন #মাইমিস্ট্রিবক্স

Ingredient

Food ration :

6থেকে 7জন এর জন্য

Cooking time :

15মিনিট

2 ইঞ্চি

Cooking instructions

* Step 1

প্রথমে পালং শাক গুলো ভালো করে ধুয়ে পাতা পাতা বেছে নিতে হবে,এরপর একটা কড়াই তে জল দিয়ে 5মিনিট ভাপিয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে ।

* Step 2

পনির গুলো অল্প সাদা তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে,এরপর ভাপানো পালং শাক,রসুণ,আদা টা ছাড়িয়ে,ধনে জিরা গুঁড়ো,সব একসাথে দিয়ে মিক্সিতে গ্রাইণ্ড করে নিতে হবে,

* Step 3

এরপর একটা কড়াই নিয়ে তাতে তেল গরম করে তাতে জিরা ফোঁড়ন দিয়ে হিং টা দিয়ে পেস্ট করা শাক টা দিয়ে স্বাদ মতো নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে বেশ কয়েক মিনিট কষে পনির গুলো দিয়ে ঘনো করে ফুটিয়ে মাখন দিয়ে নাড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।এরপর একটা পাত্রে ঢেলে ওপর থেকে গ্রেট করা চীজ টা দিয়ে পরিবেশন করুন ।

Note: if there is a photo you can click to enlarge it