Bún trộn gà xé
Introduce
Chef :
Annie Vo
Bún trộn gà xé
#bosungvitaminA
#GlobalApron2024
Ingredient
Food ration :
2 người
Cooking time :
20 phút
Cooking instructions
* Step 1
Gà bóp muối rửa sạch, chặt vừa ăn, luộc chín với chút muối và hạt nêm. Gà chín xé thịt ra thành miếng nhỏ. Phần nước luộc gà nêm lại và dùng kèm. Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho bún vào nấu khoảng 2-3 phút cho mềm rồi vớt ra ngoài, xối qua nước lạnh, để ráo
* Step 2
Làm nước trộn gồm: 10mc nước tương + 2mc mỡ gà + 1mc dầu mè + 1mc đường + 1/3mcf muối. Cho lên bếp nấu sôi và để nguội
* Step 3
Cho bún ra tô, thêm xà lách rau thơm cắt nhỏ, thêm gà xé, chan nước trộn và hành phi, đậu phộng, hành lá
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more