Home
Ingredient
Chân gà ngâm với cóc xoài non
Introduce
Chef :
Annie VoChân gà ngâm với cóc xoài non
#chuachuathanhthanh
#GlobalApron2024
Món chân gà sả tắc quen thuộc, ngâm cùng cóc và xoài non chua chua rất hợp vị
Ingredient
Food ration :
4 ngườiCooking time :
30 phút
1 kg
chân gà
5 trái
xoài non
2 trái
cóc
5 trái
tắc
5 trái
ớt hiểm
Cooking instructions
* Step 1
Chân gà chặt đôi, bóp muối giấm rửa sạch, cho vào luộc với muối, hạt nêm và 3 củ hành lột vỏ đập dập. Nấu nước ngâm gồm nước, đường, giấm và chút muối, sao cho có vị chua ngọt vừa ăn, đun sôi và để nguội
* Step 2
Chân gà chín tới thì vớt ra cho vào tô nước đá cho chân gà trắng và giòn, ngâm 10 phút và để ráo
* Step 3
Cóc tách nhỏ, xoài non gọt vỏ cắt lát, tắc cắt đôi
* Step 4
Cho tất cả nguyên liệu vào hũ, xen kẽ chân gà và cóc xoài tắc ớt, cuối cùng cho nước ngâm vào hũ, để ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 1 buổi cho chân gà và trái cây thấm vị nhé
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic