Home
Ingredient
Thịt ba rọi một nắng
Introduce
Chef :
Annie VoThịt ba rọi một nắng
#nanglenroi
#GlobalApron2024
Nhờ thử thách lần này của Cookpad mà mình đã thử làm món này lần đầu
Ingredient
Food ration :
3 ngườiCooking time :
5 tiếng
1 miếng
thịt ba rọi 700g
1/2 gói
ngũ vị hương
1 mc
hành tím băm
1 mc
sả băm
Cooking instructions
* Step 1
Thịt bóp muối rửa sạch, cho vào tô trộn cùng các gia vị, thêm nước tương để tạo màu đẹp, thêm đường và hạt nêm
* Step 2
Để 30 phút cho thịt thấm rồi đem ra phơi dưới trời nắng to khoảng 5 tiếng cho đến khi thấy thịt khô lại, lật lại phơi cả hai mặt
* Step 3
Do chỗ mình không đủ nắng mấy tiếng nên mình hong thêm quạt qua đêm cho thịt khô lại rồi để ngăn đông để dành ăn dần. Phần mỡ đã trong lại và phần da rất khô
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic