Chả cá bọc trứng muối chiên xù
Introduce
Chef :
Annie Vo
Chả cá bọc trứng muối chiên xù
#ancathang4
#GlobalApron2024
Ingredient
Food ration :
3 người
Cooking time :
20 phút
Cooking instructions
* Step 1
Phile cá thác lác nạo lấy phần thịt cá, ướp với hạt nêm, tiêu xay, nước mắm, hành lá cắt nhỏ, quết nhiều lần cho chả cá được dai. Trứng muối luộc chín, tách lấy lòng đỏ
* Step 2
Dàn chả cá ra tạo thành những miếng tròn, cho lòng đỏ trứng muối vào giữa và nắn tròn. Bột chiên giòn pha nước theo tỉ lệ trên gói bột, lăn qua bột chiên xù và chiên với lửa nhỏ cho chả cá chín đều từ bên trong. Dọn ra chấm với tương ớt/cà và sốt mayonaise rất ngon
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more