Home
Ingredient
Thịt luộc hai đầu da
Introduce
Chef :
Annie VoThịt luộc hai đầu da
Món ăn nổi tiếng Đà thành, trước mình nghĩ người ta làm sao hay quá, giờ mới biết chỉ cần chút bí quyết nhỏ là xong
Ingredient
Food ration :
3 ngườiCooking time :
15 phút
2 miếng
thịt ba rọi dài 500g
4 củ
hành tím
Ít
rau xà lách
Cooking instructions
* Step 1
Thịt luộc bóp muối rửa sạch, gấp 2 đầu miếng thịt lại dùng chỉ buộc cố định hết miếng thịt sao cho 2 phần da nằm phía ngoài
* Step 2
Cho vào nồi luộc với muối và 2 củ hành đập dập. Thịt chín ngâm nước đá cho trắng rồi cắt dọc miếng thịt thì sẽ có những miếng thịt có 2 đầu da. Cuốn rau sống chấm nước mắm chua ngọt bào thêm 2 củ hành tím vào nước chấm
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic