Home
Ingredient
Súp bánh phồng tôm
Introduce
Chef :
Annie VoSúp bánh phồng tôm
#TapDeVang23
Thấy đang hot trend và trùng hợp có thử thách với bóng bì nên mình nấu thử món này với phần nước dùng và topping có bóng bì rất ngon
Ingredient
Food ration :
4 ngườiCooking time :
60 phút
1 kg
sườn cánh buồm
200 g
giò sống
200 g
tôm tươi
50 g
tôm khô
1/4 cái
bóng bì lớn
1 gói
bánh phồng tôm
1 củ
cà rốt
100 g
nấm hương
1/2 củ
hành tây
Cooking instructions
* Step 1
Xương bóp muối rửa sạch, cho vào nồi luộc qua cho hết phần dơ và rửa sạch lại, cho vào nồi nước sạch ninh lấy nước dùng cùng muối và đường phèn. Cà rốt và nấm hương cắt lát
* Step 2
Thêm tôm khô, hành tây và rễ ngò vào nồi nước dùng
* Step 3
Giò sống ướp chút tiêu và hạt nêm và cho từng viên vào nồi nước dùng. Bánh phồng tôm ngâm nước 15 phút cho mềm
* Step 4
Hành ngò cắt nhỏ. Sườn mềm cho nấm hương và cà rốt vào
* Step 5
Cho tôm tươi vào nồi nước dùng, nước sôi cho bóng bì và bánh phồng tôm vào nấu chín
* Step 6
Chờ cho bánh phồng mềm thì tắt bếp
* Step 7
Múc ra tô, rắc thêm hành ngò và tiêu xay. Dùng nóng
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic