Lẩu thập cẩm đơn giản nhúng mì Chũ

Name: How to cook Lẩu thập cẩm đơn giản nhúng mì Chũ - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 người
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Annie Vo

Lẩu thập cẩm đơn giản nhúng mì Chũ

#TapDeVang23 Ngoài dùng để nấu ăn thì mì Chũ nhúng lẩu cũng là một lựa chọn hay khi nhà có sẵn mì Chũ và không muốn ăn lẩu với mì tôm như thông thường

Ingredient

Food ration :

3 người

Cooking time :

15 phút

600 g

Cooking instructions

* Step 1

Nấm bỏ phần rễ rửa sạch, rau muống cắt khúc, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại, để ráo, cà chua cắt múi cau, hành tây cắt lát mỏng, hành lá cắt nhỏ

* Step 2

Gà rửa sạch cắt lát, bắp bò cắt lát, tôm bỏ phần dơ trên đầu và chỉ lưng, rửa sạch

* Step 3

Đổ nước mắm tỏi ớt ra chén, phần nước lẩu nếu không kịp hầm nước xương hay các loại nước dùng phức tạp, chỉ cần pha giấm, đường, nước mắm, muối với nước lọc theo khẩu vị gia đình, khi ăn đun sôi lên lại, sao cho vị chua chua ngọt ngọt là được, thêm cà chua, hành tây, hành lá cho hấp dẫn

* Step 4

Lần lượt cho các loại topping cùng mì Chũ vào và thưởng thức thôi, rất đơn giản mà ngon, mình cũng rất hạn chế các loại nước dùng có nhiều dầu mỡ vì rất nhanh ngán