Home
Ingredient
Gân bò nấu mì Chũ
Introduce
Chef :
Annie VoGân bò nấu mì Chũ
#TapDeVang23
Sợi mì Chũ cùng tương tự như sợi phở nên mình nấu phần nước dùng của phở bò, mua được miếng gân bò ngon nên mình chỉ nấu với phần gân này thôi, bạn có thể thêm nạm, gàu, bò viên... tùy sở thích nhé
Ingredient
Food ration :
4 ngườiCooking time :
70 phút
1 kg
gân bò
1 bịch
mì Chũ
1 túi
gia vị nấu phở
2 củ
hành tây
1 miếng
gừng
Cooking instructions
* Step 1
Mì Chũ mình dùng loại mì trắng truyền thống này. Gân bò trụng nước sôi và đem hầm với muối, đường phèn, thêm gói gia vị rang thơm cho vào túi thả vào cùng cho thịt bò thấm vị và thơm mùi phở nhé, thêm gừng và hành tây nướng, tất cả cho vô nồi ủ 1 tiếng cho gân mềm. Hành tây cắt lát. Hành lá cắt nhỏ. Rau ôm, ngò gai và giá rửa sạch dùng kèm
* Step 2
Trụng bánh phở cho vào tô, thêm nước dùng, hành tây, hành lá và tiêu xay lên là xong rồi
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See moreFood by the same author
Copyright © 2024 Cookcic