Cơm nhà 3 món

Name: How to cook Cơm nhà 3 món - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 người
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Annie Vo

Cơm nhà 3 món

#TapDeVang23 Cơm nhà đơn giản với 3 món dễ thực hiện - Cải sốt dầu hào - Canh rau muống nấu chua với thịt bò - Mực/râu mực rim nước mắm

Ingredient

Food ration :

3 người

Cooking time :

60 phút

1 bó

rau muống, 100g thịt bò phile, ngò gai, me, gia vị

Cooking instructions

* Step 1

Cải sốt dầu hào: nấm ngâm nước cho mềm, cải thìa bỏ gốc rửa sạch. Cho hành băm vào phi thơm, thêm nước, dầu hào, đường vào nấu sôi, sau đó cho nấm vào, cuối cùng cho cải thìa vào đảo đều cho thấm nước sốt

* Step 2

Canh rau muống nấu chua với thịt bò: phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo đều, thêm nước, dằm me cho vào nồi cùng với nước mắm, đường, nước sôi cho rau muống vào nấu sôi lại, rắc ngò gai lên trên

* Step 3

Mực/râu mực rim nước mắm: phi thơm hành tỏi, cho mực vào đảo qua, thêm nước lọc, nước mắm, đường, tương ớt vào, vặn lửa nhỏ rim cho đến khi sốt sệt lại là được