Home
Ingredient
MÓN SINGAPORE: CHÁO ẾCH SINGAPORE 🇸🇬
Introduce
Chef :
Annie VoMÓN SINGAPORE: CHÁO ẾCH SINGAPORE 🇸🇬
#Daisucookpad2022 #bepcomnha
#seagames31
1 trong những món ăn đặc trưng của đất nước Singapore và quen thuộc với khẩu vị của người Việt với cách làm khá đơn giản
Ingredient
Food ration :
3 ngườiCooking time :
30 phút
500 g
thịt ếch
1 lon
gạo
3 trái
ớt khô
2 cây
hành lá
1 củ
tỏi
Cooking instructions
* Step 1
Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ, đầu hành băm nhỏ. Tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ. Ếch rửa sạch, ướp với tỏi băm, đầu hành lá băm, ớt khô, 1mc rượu, 1mcf hạt nêm, trộn đều ướp 30 phút. Vo gạo và cho vào nồi nấu cháo cùng 500ml nước và 1/3mcf muối
* Step 2
Phi thơm tỏi, cho ếch vào đảo săn thì cho thêm 1 chén nước lọc, 1mc dầu hào, 1mc hắc xì dầu, 1mc giấm gạo, 1mc đường, đảo đều cho ếch thấm gia vị và đợi đến khi nước rút bớt thì tắt bếp
* Step 3
Múc cháo ra tô, thêm chút dầu mè, tiêu xay, hành lá lên trên. Tiếp đến múc ếch ra dĩa hoặc thố để dùng kèm. Món này dùng nóng rất ngon
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic