Home
Ingredient
Nastar Klasik
Introduce
Chef :
Okky SeptianyNastar Klasik
Salah satu kue yg wajib ada menjelang Idul Fitri di rumah mama ku nih mom. Lucunya mama ku cuma bisa bikin selai nanas, tp ga bisa bikin adonan nastarnya a.k.a ga pede 😁. Pdhl buatan aku jg jauuuh dr sempurna mom, cuma rasanya boleh d adu laah 😂...
Ingredient
Food ration :
1 toplesCooking time :
1 jam
200 gr
Butter
50 gr
Margarine
50 gr
Gula halus
2 butir
Kuning telur
350 gr
Tepung Terigu protein rendah
1 tbsp
Maizena
1 tbsp
Susu bubuk
4 butir
Kuning Telur
2 tbsp
Minyak sayur
1 tbsp
SKM
Cooking instructions
* Step 1
Siapkan bahan A dalam 1 wadah dan bahan B d wadah lainnya.
* Step 2
Aduk rata bahan A dengan whisk sampai tercampur rata dan lembut (tidak perlu sampai mengembang). Lalu masukkan campuran bahan B dg d ayak. Aduk rata hingga adonan tercampur.
* Step 3
Istirahatkan adonan kedalam kulkas kurang lebih 15 menit.
* Step 4
Ambil adonan dengan sendok takar 1 tsp (5ml). Pipihkan menyerupai mangkok, masukkan selai nanas, tutup dan bulatkan. Ulangi hingga adonan habis. Panggang di suhu 140°C selama 25 menit. Keluarkan, tunggu dingin.
* Step 5
Campur semua bahan D (olesan) jd 1 dan halus.
* Step 6
Jika nastar sudah dingin, olesi dengan bahan olesan sebanyak 2x. (me: mengoles sesuai urutan sampai selesai seloyang, lalu diulangi lagi. Pastikan olesan prtama sudah kering dulu yaah)
* Step 7
Panggang kembali kurang lebih 10 menit dg suhu 140°C atau hingga matang.
* Step 8
Keluarkan loyang dr oven dan biarkan dingin sebelum dimasukkan k dlm toples.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic