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इंस्टेंट फ्लाहारी दही वडा (Instant falahari dahi vada recipe in hindi)
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Chef :
Rita Mehta ( Executive chef )इंस्टेंट फ्लाहारी दही वडा (Instant falahari dahi vada recipe in hindi)
#sc
#week5
व्रत का दही वडा खाने मे स्वादिष्ट औऱ लाजवाब है मैंने आलू मे व्रत का आटा डाल कर वडा बनाया साथ मे व्रत के जीरा पाउडर सेंदा नमक काली मिर्च हमारे चटनी कम खाते इसलिए डाली नहीं लाल मिर्ची डाल सकते जो नहीं खाते वो न डाले tab भी बहुत स्वाद लगे चलो देखे.
Ingredient
Food ration :
4 सर्विंगCooking time :
15 मिनट
2 बड़े चमच
समक् का आटा
स्वादानुसार
सेंधा नमक
1/2 चम्मच
काली मिर्च पाउडर
1/2 चमच
अदरक बारीक चोप किया
1/4 चमच
जीरा पाउडर
1 बड़ा चमच
हरी मिर्च
आवश्यकतानुसार
तलने के लिए
आवश्यकतानुसार
दही
1/4 चमच
दही के लिए चीन्नी
आवश्यकतानुसार
इमली की चटनी
Cooking instructions
* Step 1
उबले आलू को कदूकस कर ले औऱ उसमे नमक कालीमिर्च अदरक हरी मिर्च औऱ दोबड़े चमच फुल समक चावल का आटा या क़ोई भी व्रत का आटा ले सकते है
* Step 2
अब इसको मिले कर आटा जैसे गूंद ले औऱ हाथ मे तेल लगा कर छोटे बॉल बना ले
* Step 3
अब इन बॉलको गर्म तेल मे मदयं आंच पर सेके दूसरी तरह दही फेट कर तैयार कर ले उसमे सेंधा नमक मिलाये चीन्नी मिलाये
* Step 4
अब प्लेट या बाउल मे वडे रखे औऱ ऊपर बनाया दही डाले उसपर काली मिर्च पाउडर जेजीरा पाउडर लाल मिर्च चटनी इमली (हूँ नहीं खाते इसलिए नहीं डाली)
मेने ऊपर अंणार के दाने डाल दिए लीजिये तैयार है परोसने के लिए व्रत के वडे मज़े सें खाये औऱ खिलाये
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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