Home
Ingredient
مونگ دال کی کھچڑی
Introduce
Chef :
Sumera Rahmanمونگ دال کی کھچڑی
#Starambassador
#Daal_bara-maal
#khichidi
#Everyone's favourite
"ایک تھا چڑا اور ایک تھی چڑیا۔ چڑا لایا دال کا دانہ۔ چڑیا لائی چاول کا دانہ، دونوں نے مل کر کچھڑی پکائی۔ گھر میں نمک نہ تھا۔ چڑیا نے چڑے کو بازار نمک لینے کو بھیجا۔ جب چڑا چلا گیا تو چڑیا نے کھچڑی کھاپی جھوٹھے برتنوں میں گندہ پانی بھر چھینکے پر رکھ دیا اور آپ آنکھوں پر پٹی باندھ ،چکی کے نیچے لیٹ گئی"یہ ہمارے بچپن کی وہ کہانی ہے جو آ ج بھی مقبول ہے نہ صرف کہانی
بلکہ کھچڑی کوبھی عوامی مقبولیت حاصل ہے بس اس کے ساتھ لوازمات ہوں تو کھچڑی کھانے کا مزہ دو بالا ہو جاتا ہے تو حاضر ہے میرے کچن سے خوشبوئیں اڑاتی مونگ دال کی کھلی کھلی کھچڑی
Ingredient
Cooking instructions
* Step 1
آ ئل میں پیاز میں براؤن کرلیں اور پھر ساری پیاز نکال لیں
* Step 2
اسی پین میں اندازہ سے پانی ڈالیں اور ایک ابال آ نے تک پکائیں اس میں چاول اور دال ڈالیں اور حسب ذائقہ نمک ڈال لیں
* Step 3
ڈھک کر۔ پانی خشک ہونے تک پکائیں پھر بھنا زیرہ اور پہلے سے بگھاری پیاز ڈال کر دم پر لگادیں
* Step 4
گرما گرم کھچڑی کو لوازمات جیسے دہی پھلکی اور ہری چٹنی کے ساتھ سرو کریں
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic