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पालक ब्रेड कोफ्ता करी (Palak Bread kofta curry recipe in Hindi)
Introduce
Ingredient
2
टमाटर
2
प्याज
1 इंच
अदरक का टुकड़ा
स्वादानुसार
नमक
1 छोटा चम्मच
गरम मसाला
1/2 कप
मलाई
8-10
काजू का टुकड़ा
1 चम्मच
कॉर्न फ्लोर
जरूरत अनुसार
पानी
1 बड़ा चम्मच +4 कप
तेल + तलने के लिए तेल
1 छोटा चम्मच
जीरा
Cooking instructions
* Step 1
मिक्सर जार में टमाटर, प्याज, हरी मिर्च डालें
* Step 2
अदरक डालकर पिस लें
* Step 3
अब कड़ाही में तेल गरम करके जीरा तड़काएं और टमाटर प्याज का पेस्ट डालें और अच्छी तरह से भूनें
* Step 4
मिक्सर जार में बलांच किया हुआ पालक पिस कर भूनें हुए मसाले में डालें
* Step 5
नमक और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
* Step 6
एक बाउल में मलाई में ब्रेड का चूरा काजू टुकड़ा और नमक डालकर कोफ्ते बना लें
* Step 7
एक कटोरी में पानी और कॉर्न फ्लोर का घोल बना ले और कोफ्ते को कॉर्न फ्लोर के घोल में डूबा कर गरम तेल में डालें
* Step 8
कोफ्ते को ब्राउन होने तक तलें। ग्रेवी को सर्विंग बाउल में निकाल लें और उपर से कोफ्ते डालकर फ्रेश क्रीम से सजाकर परोसें
* Step 9
एन्जॉय
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