Home
Ingredient
Italian Potato Soup / Zuppa di Patate
Introduce
Chef :
fmlcrpsItalian Potato Soup / Zuppa di Patate
Zuppa di patate adalah sup kentang Italia. Dibuat dengan kombinasi kentang, bawang bombay, irisan roti, kaldu, minyak zaitun, bumbu, keju, mentega, dan pala.
Ingredient
Food ration :
2 porsiCooking time :
30 menit
400 ml
kaldu ayam
2 buah
kentang besar
2 sdt
minyak zaitun
1 sdm
unsalted butter
3 siung
bawang putih
2 sdm
keju parmesan
secukupnya
Garam
secukupnya
Lada hitam
secukupnya
Pala
secukupnya
Oregano
Cooking instructions
* Step 1
Cuci bersih dan kupas kentang, lalu potong kecil-kecil. Kukus hingga lembut.
* Step 2
Angkat kentang dari kukusan, haluskan. Boleh sampai halus atau masih bertesktur sesuai selera.
* Step 3
Panaskan 4 sdm minyak zaitun, tumis bawang bombay hingga harum.
* Step 4
Masukan kaldu, tunggu hingga mendidih.
* Step 5
Masukan kentang yang sudah dihaluskan dan semua bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa.
* Step 6
Angkat dan hidangkan dengan baguette atau crouton.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic