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अमिया कबाब (Amiya Kabab recipe in Hindi)
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Ingredient
Food ration :
4 सर्विंगCooking time :
10 मिनट
1 कप
बेसन
2 बड़ा चम्मच
चावल का आटा
2 बड़ा चम्मच
सूजी
1 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच
गरम मसाला पाउडर
1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर
1 छोटी चम्मच
कसूरी मेथी
स्वादानुसार
नमक
4 बड़ा चम्मच
तेल
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पहले एक बाउल में अमिया, बेसन, चावल का आटा, गरम मसाला पाउडर, हल्दी पाउडर, कसूरी मेथी, नमक डालकर अच्छे से मिला लें ।
* Step 2
फिर कढ़ाई में तेल गरम करें । अब मिश्रण को कबाब का आकार देकर सूजी में रोल करें । इस तरह सब बना लें ।
* Step 3
उसके बाद कढ़ाई में तल लें औऱ चटनी और सॉस के साथ परोसें ।
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