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सूजी बेसन ढोकला (Suji besan dhokla recipe in Hindi)
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Ingredient
Food ration :
४
1/2 कप
सूजी
1/2 कप
बेसन
3/4 कप
दही
स्वादानुसार
नमक
1-1/2 चम्मच
राई
1 पैकेट
ईनो
आवश्यकतानुसार
करी पत्ता थोड़े
4-5
हरी मिर्च
आवश्यकतानुसार
हरा धनिया थोड़ा
1 चम्मच
तेल चिकनाई के लिए
1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच
शक्कर
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पहले बेसन और सूजी को समान मात्रा में लें और दही मिला कर घोल बना लें
* Step 2
घोल को १५ मिनट रख दें,इडली सांचे में पानी डालकर गरम होने रख दें
* Step 3
सांचों को पहले तेल लगा कर चिकना कर लें
* Step 4
ईनो मिला लें,चम्मच की सहायता से सभी प्लेट्स
में भर लें
* Step 5
१५ मिनट भाप में पकाएं, चेक कर लें
* Step 6
टुकड़े में काट लें या साबुत रख लें
* Step 7
पैन में तेल डालें राई तड़काएं फिर मीठी नीम हरी मिर्च हरा धनिया डालें
* Step 8
शक्कर डालें फिर थोड़ा पानी डाल कर उबालें
* Step 9
टुकड़ों को डाल कर मिला लें या फिर उसपर तड़का अच्छे से डाल दें
* Step 10
थोड़ी सा लाल मिर्च पाउडर डाल दें
* Step 11
स्वादिष्ट ढोकला तैयार
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
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5. Prioritize Potassium
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7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
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