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कच्चा दूध कचोरी (Rawa milk kachori recipe in hindi)
Introduce
Chef :
Aneeta Raiकच्चा दूध कचोरी (Rawa milk kachori recipe in hindi)
#healthyjunior...यहाँ यूज़ किया गया मिल्क लिक्विड मिल्क नहीं बल्कि सॉलिड मिल्क है जो की काऊ की डिलीवरी की फर्स्ट वीक तक ही मिलती है और उस वक़्त ही मिल्क बॉयल्ड के बाद थिक होजाता है.हमारे यहाँ उससे बिगोती कहते है.
Ingredient
1 कप
कच्चा
2 कप
उबला हुआ पानी
2 चम्मच
रिफाइंड तेल
1 चम्मच
अजवाइन
1/4 चम्मच
नमक
2 कप
कुक्ड सॉलिड मिल्क
Cooking instructions
* Step 1
उबला हुआ पानी में नमक, अजवाइन तेल डालिए
* Step 2
अब रवा में वो पानी डालके अच्छी तरह डाल कर के 10 मिनिट रख दीजिये
* Step 3
आफ्टर 10 मिनिट रवा की आटा तैयार हो जाएगी.
* Step 4
तब छोटी लोई लेके दोनों हथेलियों में दबाकर फ्लैट कीजिये
* Step 5
सेंटर में चम्मच से सॉलिड दूध डालिये फिर चारो किनारे बंद करके हथेली से दबाके कचौड़ी की शेप दीजिये
* Step 6
अब मध्यम फ्लेम में कचोरी की दोनों साइड गोल्डन होने तक डीप फ्राई कीजिये.
* Step 7
बस तैयार है फुल ऑफ़ प्रोटीन कचोरी.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
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