Home Dish गोभी की पकोड़ी (Gobhi ki pakodi recipe in hindi)

गोभी की पकोड़ी (Gobhi ki pakodi recipe in hindi)

Introduce

Chef :

Aneeta Rai

गोभी की पकोड़ी (Gobhi ki pakodi recipe in hindi)

ये पकोड़ा अंदर से सॉफ्ट और बहार से बहुत करारा होती है.

Ingredient

Cooking instructions

* Step 1

फूल गोवि को अच्छी तरह साफ कीजिये.

* Step 2

फूल गोवि और प्याज़ को छोटी साइज में लम्बी लम्बी टुकडो में काटिये.

* Step 3

अब नमक और कॉर्न फ्लौर के छोडके सब चीजों को एक बर्तन में अच्छी तरह मिक्स कीजिये.

* Step 4

फिर ढक कर 20 मिनिट तक रखिये.

* Step 5

20 मिनिट के बाद मिक्सचर में नमक और कॉर्न फ्लौर मिला लीजिये.

* Step 6

जब तेल गरम होजाये तब पकोड़े को डीप फ्राई कीजिये.

* Step 7

अब गरमागरम करारा पकोड़े के ऊपर चाट मसाला छिड़क के खाइये और सब को खिलाइये.

* Step 8

Image step 8

Note: if there is a photo you can click to enlarge it

Tag

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