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Arroz blanco con pesto
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Ingredient
Food ration :
2 raciones
3/4 taza
arroz blanco
1 y 1/4 taza
agua
1 y 1/2 cucharadas
aceite de vegetal
1/3 taza
cebolla cortada en cuadritos
1 diente
ajo picado fino
1/4 taza
apio cortado en cuadritos
1/4 taza
pimiento verde en cuadritos
1/4 taza
zanahoria cortada en cubitos
1 y 1/2 cucharaditas
perejil picado
1 cucharada
pesto
1/2 taza
piñones cocidos
4 dientes
ajo
1 taza
albahaca
1 cucharada
jugo de limón
1/4 cucharadita
pimienta triturada
1/2 cucharadita
sal
1/2 taza
aceite de oliva
3 cucharadas
queso parmesano
Cooking instructions
* Step 1
Método
Lavar el arroz con agua fría y dejar a escurrir.
Calentar una olla con 1 cucharada de aceite, agregar el arroz secar y dorar en el aceite.
Añadir el agua, hervir, bajar el fuego y cocinar lentamente por 20 minutos.
Tenga cuidado al agregar el agua. El arroz estará tan caliente que saldrá vapor o salpicar y puede quemarse.
Calentar una sartén con 1 cucharada de aceite de vegetal y sofreír la cebolla, ajo, apio, pimiento verde y zanahoria junto.
* Step 2
Agregar el perejil, pesto, arroz cocinado y saltear por 1 minuto.
Servir inmediatamente.
* Step 3
Para preparar el pesto con piñones y espinaca: Medir, cortar los ingredientes de la lista y licuar.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
arroz blanco
água
aceite de vegetal
cebolla cortada en cuadritos
ajo picado fino
apio cortado en cuadritos
pimiento verde en cuadritos
zanahoria cortada en cubitos
perejil picado
pesto
piñones cocidos
ajo
albahaca
espinaca. Apretada en la taza
jugo de limón
pimienta triturada
sal
aceite de oliva
queso parmesano
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