Chicken & Spinach Creamy Spaghetti

Name: How to cook Chicken & Spinach Creamy Spaghetti - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 orang
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Dessy Febrina

Chicken & Spinach Creamy Spaghetti

Sedikit bosan dengan olahan pasta yang biasa saja, kali ini saya mencoba saus yang berbeda.

Ingredient

Food ration :

4 orang

Cooking time :

1 Jam

200 gram

Susu Full Cream (re: UJ / Diamond)

1 Sdm

Margarine / Butter (re: Bluband / Anchor)

2 Sdm

Tepung Terigu (re: Kunci Biru)

Secukupnya

Cooking instructions

* Step 1

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak dan garam. Masukan pasta dan masak sesuai petunjuk pada kemasan.

* Step 2

Disisi lain, siapkan bahan lainnya dan cuci bersih. -Rendam Bayam dgn campuran garam agar kotorannya luntur; kemudian bilas hingga bersih. -Potong dadu dada ayam / disesuaikan dgn selera -Bawang bombay, iris dadu / sesuai dg selera -Bawang putih, cincang kasar

* Step 3

Rebus bayam dalam air yang telah mendidih, cukup 2 menit aja rebusnya ya. Angkat dan sisihkan.

* Step 4

Utk tumis onion & garlic, bisa gunakan minyak sebelumnya; tumis hingga berubah warna kecoklatan.

* Step 5

Lelehkan margarin / butter, kemudian tambahkan 1-2 sdm tepung terigu; aduk cepat agar tidak menggumpal (gunakan api kecil).

* Step 6

Masukan ayam dan pasta, aduk rata. Masak hingga air menyusut (kalau saya, dibiarkan saja hingga air menyusut atau bisa juga tambahkan larutan maizena).