इटालियन स्टाइल गार्लिक सुप (italian garlic sup recipe in marathi)

Name: How to cook इटालियन स्टाइल गार्लिक सुप (italian garlic sup recipe in marathi) - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: ३ सर्व्हिंगज
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Prachi Phadke Puranik

इटालियन स्टाइल गार्लिक सुप (italian garlic sup recipe in marathi)

#रेसिपीबुक #week5 लसूण एक असा पदार्थ आहे जो आहारात विशेषत: पावसाळ्यात वाढवायला हवा. लसूण अँटीऑक्सिडेंट्सने भरलेले आहे जे आपली प्रतिकारशक्ती वाढवते. लसूण चयापचय दर देखील स्थिर ठेवते. स्वयंपाक करताना, पावसाळ्यात सामान्य सर्दी आणि फ्लू टाळण्यासाठी लसणाचा वापर जास्त प्रमाणात करावा. कधीही आपण जेवणाची सुरुवात सुप ने करतो आणि पावसाळ्यात गरमागरम सुप म्हणजे पर्वणीच. बाहेर धो धो पडणारा पाऊस आणि घरात गरमागरम सूप. पावसाळ्याचा हा आनंद या सुप बरोबर नक्की अनुभवून बघा.

Ingredient

Food ration :

३ सर्व्हिंगज

Cooking time :

३० मिनीटं

अख्खा लसणाचा कांदा

1 छोटा

टोमॅटो

मध्यम आकाराचा कांदा

मध्यम आकाराचा बटाटा

2 टीस्पून

ओरिगानो

गरजेनुसार

व्हेजिटेबल स्टॉक किंवा पाणी

2 टेबलस्पून

तेल किंवा बटर

3 टीस्पून

दुधावरची साय

चीझ क्युब्स

Cooking instructions

* Step 1

एका कढईत तेल किंवा बटर घेऊन त्यात अनुक्रमे कांदा, लसूण आणि टोमॅटो घालून परतावा. मग बटाट्याच्या फोडी घाला.

* Step 2

सगळं नीट परतून झाल्यानंतर व्हेजिटेबल स्टॉक किंवा पाणी, ओरिगानो आणि मीठ घाला. २० ते २५ मिनीटं उकळू द्या.

* Step 3

२५ मिनीटं झाल्यानंतर भाज्या मिक्सरमधे घालून फिरवा.

* Step 4

आता मिक्सरमध्ये फिरवलेले मिश्रण परत कढईत काढून त्यात साय, किसलेलं चीज आणि गरजेनुसार पाणी घालून गरम करा आणि गरमगरम सर्व्ह करा इटालियन स्टाइल गार्लिक सुप.