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Ceviche de camarón
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Ingredient
Food ration :
3 personasCooking time :
40 minutos
300 g
camarón
6
limones
1/2
cebolla
al gusto
cilantro
al gusto
hierbabuena
al gusto
sal
al gusto
pimienta
Cooking instructions
* Step 1
Lavar y pelar los camarones. Partirlos en rodajas pequeñas. Ponerlos en un bowl y exprimir el jugo de los limones hasta que los cubra.
* Step 2
Mientras está reposando el camarón en el limón picar en cubitos pequeños el jitomate, la cebolla, el cilantro y la hierbabuena. Después de aproximadamente 30 minutos cuando el camarón ya cambio de color, añadir los vegetales previamente picados.
* Step 3
Mezclar todo y agregar sal y pimienta al gusto. Dejar reposar por 5 minutos y disfrutar!
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