ক্রিস্পি এগ পটেটো ফিঙ্গার
Introduce
Chef :
Flavors by Soumi
ক্রিস্পি এগ পটেটো ফিঙ্গার
#বর্ষাকালের_রেসিপি
এটি একটি চটজলদি স্নাক্স যা খুব কম উপাদান দিয়ে সহজেই বানানো যায় আর বর্ষাকালে এটি চা এর সাথে খুব ই ভালো লাগে খেতে
Ingredient
Food ration :
4 জন
Cooking time :
20 মিনিট
Cooking instructions
* Step 1
প্রথমে একটি চ্যাপ্টা বাটি তে 4 টি ডিম ফেটিয়ে তাতে সেদ্ধ আলু মাখা পেঁয়াজ কুঁচি,আদা-রসুন বাটা, লঙ্কা কুচি, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো,ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে মিশ্রণটি ভাঁপিয়ে নিতে হবে।
* Step 2
এবার এর থেকে 3 ইঞ্চি লম্বা সরু সরু টুকরো কেটে নিতে হবে তারপরে একটি বাটিতে একটা ডিম ফেটিয়ে তাতে অল্প নুন মেশাতে হবে।
* Step 3
এবারে ওই টুকরো করা ডিম গুলি প্রথমে ডিম এ চুবিয়ে তারপর শুকনো ময়দা মাখিয়ে ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে কোট করে নিতে হবে।
* Step 4
একই ভাবে সব টুকরো গুলি কোট করা হয়ে গেলে ফ্রিজ এ 1 ঘণ্টা রেখে, কড়াই এ তেল গরম করে ডুবো তেলে সোনালী বাদামি করে ভেজে তুলে নিলেই তৈরী এগ পটেটো ফিঙ্গার।
* Step 5
টমেটো কেচাপ ও সালাড দিয়ে পরিবেশন করুন।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more