Home
Ingredient
তুওর ডাল (tur dal recipe in bengali)
Introduce
Chef :
Barnali Samanta Khusiতুওর ডাল (tur dal recipe in bengali)
#GA4
#Week13
আমি এই সপ্তাহের গোল্ডেণ এপ্রন এর ধাঁধা থেকে তুর শব্দ টী বেছে নিয়েছি।
Ingredient
Food ration :
5জন এর জন্যCooking time :
35মিনিট
1 বাটি
তুওর ডাল
1 চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো
1 টা
টমেটো কুচি
1 টা বড়
পেঁয়াজ কুচি
1 চা চামচ
লঙ্কা গুঁড়ো
3 টা
কাঁচা লঙ্কা কুচি
1টেবিল চামচ
রসুণ কুচি
1 চা চামচ
আদা কুচি
স্বাদ মতো
লবণ
পরিমাণ মতো
তেল
1/2 চা চামচ
হিং
1/2 চা চামচ
গোটা জিরা
1টেবিল চামচ
ধনে পাতা কুচি
1 চা চামচ
ঘি
Cooking instructions
* Step 1
প্রথমে ডাল টা ভালো করে জল দিয়ে ধুয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে ।কুকার এ 3টে সিটি দিয়ে।
* Step 2
এবার কড়াই তে তেল গরম করে তাতে জিরা ফোড়ন দিয়ে হিঙ দিয়ে রসুণ কুচি,পেঁয়াজ কুচি,টমেটো কুচি,লঙ্কা কুচি ও আদা কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে ।
* Step 3
এরপর হলুদ গুড়ো,লঙ্কা গুরো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ধনে পাতা কুচি দিয়ে সেদ্ধ করে রাখা ডাল টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে 5মিনিট মতো ফুটিয়ে নামিয়ে নিয়েছি ।
* Step 4
ওপর থেকে ঘি গরম করে দিয়েছি ।গরম গরম রুটি,পরোটার সাথে পরিবেশন করুন ভালো লাগবে।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See moreFood by the same author
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic