Home Dish Dưa leo bao tử ngâm chua ngọt

Dưa leo bao tử ngâm chua ngọt

Introduce

Chef :

Annie Vo

Dưa leo bao tử ngâm chua ngọt

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang Món ăn chống ngán ngày Tết

Ingredient

Food ration :

10 người

Cooking time :

30 phút
50 g

tỏi

20 g

ớt

Cooking instructions

* Step 1

Dưa leo ngâm muối và rửa lại cho sạch, cắt bỏ 2 đầu và chẻ đôi theo chiều dọc. Cho 100g muối hột vào thau dưa, xóc đều cho dưa thấm, để khoảng 3 tiếng rồi xả lại với nước, sau đó vắt khô. Ớt bỏ cuống và rửa sạch, luộc qua nước sôi, để ráo

* Step 2

Tiếp tục ướp dưa với 2mc đường cát, đảo đều cho dưa thấm khoảng 1 tiếng rồi vắt hết nước. Pha nước ngâm gồm 150g đường phèn và 400ml nước nấu cho tan, để nguội rồi đổ vào keo đã có sẵn dưa ớt. Để khoảng 2 ngày là dùng được
Image step 2

Note: if there is a photo you can click to enlarge it

10 Pieces Of Expert Nutrition Advice

1. Start Small

2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens

3. Focus on Adding—Not Subtracting

4. Taste the Rainbow

5. Prioritize Potassium

6. Eat More Plants

7. Focus on Your Immune System

8. Try the Mediterranean Diet

9. Understand the Impact of Food

10. Guard Your Gut

See more
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA

Copyright © 2024 Cookcic