Hoành thánh hoa hồng

Name: How to cook Hoành thánh hoa hồng - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Annie Vo

Hoành thánh hoa hồng

#goitronyeuthuong Món tuy cũ nhưng mình đổi cách gói hoành thánh một chút để tạo ra những chiếc hoành thánh hoa hồng xinh xinh sẽ giúp món ăn đẹp mắt hơn

Ingredient

Food ration :

4 người

Cooking time :

30 phút

1 xấp

hoành thánh

500 g

thịt xay

20 g

hành lá

1 lít

nước dùng

200 g

bò viên

Cooking instructions

* Step 1

Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ, trộn với thịt xay và hạt nêm, chút nước mắm cho thơm

* Step 2

Hoành thánh cắt dạng hình tròn rồi xếp 5 lá chồng lên nhau, cho phần nhân vào giữa rồi xếp đôi 5 lá hoành thánh lại và cuộn tròn tạo hình bông hồng

* Step 3

Nấu sôi phần nước dùng rồi cho hoành thánh vào, vặn lửa nhỏ cho không bị vỡ hoành thánh. Bò viên rửa sạch cho vào cùng. Nên lại với nước mắm, hạt nêm cho vừa vị, đến khi hoành thánh trong lại là chín