Hộp cơm vui vẻ 1 (chả cá sốt cà, tôm hấp nước dừa, cải ngọt xào tỏi, xôi trắng mỡ hành)
Introduce
Chef :
Annie Vo
Hộp cơm vui vẻ 1 (chả cá sốt cà, tôm hấp nước dừa, cải ngọt xào tỏi, xôi trắng mỡ hành)
#hopcomvuive
Thỉnh thoảng nấu nồi xôi trắng thay vì cơm trắng hoặc xôi bữa sáng còn dư, ăn cùng mấy món ăn cơm cũng rất ngon nha
Ingredient
Food ration :
3 người
Cooking time :
30 phút
Cooking instructions
* Step 1
Chả cá quết với đầu hành và nước mắm, hạt nêm cho dai rồi cho lên chảo chiên vàng với dầu ăn rồi gắp ra. Phi thơm đầu hành, cho cà chua cắt nhỏ vào xào chín với chút nước, nêm nước mắm, hạt nêm rồi cho chả cá vào đảo đều cho thấm sốt, thêm hành lá xắt nhỏ vào đảo đều và tắt bếp
* Step 2
Cải ngọt cắt gốc rửa sạch, cắt khúc vừa ăn rồi xào với tỏi đập dập, nêm chút nước mắm, hạt nêm
* Step 3
Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, hấp nước dừa cho thêm chút muối. Xôi nấu bằng nồi cơm điện. Làm mỡ hành. Đơm xôi ra hộp cùng các món ăn kèm. Mình thường nấu sẵn, sáng múc ra hộp rất nhanh, khi dùng cho ra dĩa và hâm nóng bằng lò vi sóng kèm món canh
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more