Vỏ dưa hấu muối chua
Introduce
Chef :
Annie Vo
Vỏ dưa hấu muối chua
#sachsanhsanh
Phần vỏ dưa hấu tưởng như bỏ đi nhưng chỉ cần một chút khéo léo, một chút siêng năng thì mình đã có một món muối chua ngon miệng, tận dụng tất cả nguồn nguyên liệu hạn chế mùa dịch để tạo ra một món ăn mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn
Ingredient
Food ration :
4 người
Cooking time :
20 phút
Cooking instructions
* Step 1
Dưa hấu chỉ lấy phần vỏ trắng, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt bỏ cuống. Pha phần nước ngâm gồm nước lọc và muối cho có vị hơi mặn, thêm chanh nếu muốn nhanh chua. Lưu ý hũ đựng phải thật sạch và khô ráo
* Step 2
Sau 3 ngày là có thể lấy ra dùng. Nếu cho chanh vào nước ngâm thì có thể dùng sớm hơn nhé. Món ăn chua chua, giòn giòn mang lại sự mới lạ cho bữa cơm gia đình
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more